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豆浆和螃蟹能一起吃吗

豆浆和螃蟹最好不要一起吃,因为螃蟹属寒性,对肠胃有刺激作用,当与蛋白质含量丰富的豆浆同食,容易引起肠胃不适。另外,螃蟹不宜和黄柿子、花生等同食,容易引起腹泻等症状,食用螃蟹时,可以添加姜片,中和螃蟹的寒性。

豆浆和螃蟹可以同食吗


豆浆和螃蟹最好不要一起吃,因为螃蟹属寒性,对肠胃有刺激作用,而豆浆中含有丰富的蛋白质和膳食纤维,两者虽然没有相克的成分,但是一起食用容易引起肠胃不适,造成消化不良或者腹泻的现象,不利于人体健康。

螃蟹不宜和黄柿子、花生等同食,因为黄柿子也属凉性,两者同食对肠胃刺激太大,花生和螃蟹同食,容易引起腹泻、呕吐等不良现象。

在烹煮螃蟹的时候,可以适当的添加姜片,来中和螃蟹的寒性,食用后有利于人体对其营养物质的吸收,同时也可以提升螃蟹的鲜味和口感。