吃了6个死螃蟹会死吗，为什么(可能会导致中毒的现象)

螃蟹是一种富含蛋白质、脂肪等营养物质的海鲜产品，它因为极高的营养价值而备受人们喜爱，但一般都会使用新鲜的活螃蟹，那么吃了6个死螃蟹会死吗?随着小编来了解一下吧。

吃了6个死螃蟹会死吗

吃了6个死螃蟹不会直接死亡，但对身体有一定危害，可能会引起食物中毒，出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反应，也可能产生过敏现象，比如荨麻疹，严重时可导致中毒性休克或死亡，不过概率极低。当不小心吃完6个死螃蟹后，如果感觉有不适症状，需要立即前往医院就诊。

由于螃蟹平时喜欢吃腐烂性物质，它们的胃肠道中会携带大量致病菌，活螃蟹可将病菌及时排出体外，但螃蟹死后，病菌会大量在体内繁殖，并扩散到蟹肉中，导致蟹肉产生大量毒素。另外，死螃蟹的组氨酸分解速度更快，它无法通过高温烹饪的方式消除，食用后会影响身体健康。

死螃蟹蒸熟了能吃吗

对于死亡时间较短的螃蟹而言，如果蟹肉未出现变质情况，可以将其蒸熟了食用，但若是螃蟹死亡时间较长，它们体内会大量繁殖细菌，使蟹肉中产生毒素，此时不建议蒸熟了吃，否则会出现中毒等不良反应，严重者甚至会引起脱水、电解质紊乱、抽搐等症状，可能危及生命。

螃蟹死后多久可以食用

螃蟹的死亡时间在12个小时之内可以煮熟了吃，若是超过12个小时，则不建议继续食用，因为螃蟹主要以水中腐败的死鱼、死虾为食，加上它们用腮呼吸，体内存在很多细菌病毒，活螃蟹能通过新陈代谢的方式排出毒素，一旦死亡，体内细菌就会大量繁殖，同时分解蟹肉，吃后影响身体健康。